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江門市新會區:假期監督“不打烊” 筑牢餐飲市場安全網

來源:南粵清風網     日期:2020-05-06 16:12:41    

新會區紀檢監察干部聯同該區市場監管局工作人員對餐飲店的食品安全管理情況進行檢查。

“五一”期間,江門市新會區紀委監委駐區市場監管局紀檢監察組立足職能職責,緊盯節假日和企業復工復產、學校復課等關鍵節點,持續強化監督執紀問責,推動駐在部門扎實做好食品安全監管工作。

5月2日,該紀檢監察組聯同新會區市場監管局工作人員來到該區知名旅游點陳皮村,對村內餐飲經營場所的食品采購儲存加工、從業人員持證、餐廚廢棄物處理、食物留樣、餐具清洗消毒使用和疫情防控等情況進行了監督檢查。針對個別餐飲店存在落實入店測體溫等防疫措施不到位等問題,當場要求市場監管局工作人員對有關經營者加強教育引導,督促其立行立改。

在緊盯餐飲行業的同時,檢查組還重點檢查了部分學校的食堂衛生環境及設施設備運行情況,詳細詢問了學校食堂工作人員健康管理、食品臺賬登記等方面情況,督促食堂餐廳強化后勤人員疫情防控意識,加強后廚監管,確保食材新鮮、干凈。

“五一”期間,新會區紀委監委駐區市場監管局紀檢監察組還以特色街區、車站和高速服務區為重點區域,以城市綜合體、農家樂、特色小吃為重點單位,對轄區內餐飲企業進行抽查,將發現問題及時反饋該區市場監管局,督促其落實監管責任,加大重點領域安全監管檢查力度,筑起餐飲消費市場安全防線。

(新會區紀委監委)

主辦單位:中共廣東省紀律檢查委員會 廣東省監察委員會

合作單位:南方新聞網

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